余丹丹（1979—），旅游专业带头人，湖北省十堰市人，硕士研究生，中国致公党员，国家导游员，出境领队，旅行社计调二级技师，高级营养师、高级茶艺师，旅行社计调、茶艺师、民宿管家、政务服务办事员考评员，SYB创业培训讲师，十堰市行业技术能手，市标准认证检验检测专家，市茅箭区政协委员，市政协协商议政专家库专家。

荣获湖北省职业院校技能大赛导游赛项教师组一等奖、湖北省职业院校教学能力大赛三等奖、湖工职院高质量发展突出贡献奖、湖工职院“三全育人”优秀教师、湖工职院“文明个人”等荣誉。主持首批校级精品课程建设、校级优质核心课程建设。

主持湖北省职业院校“品牌专业”建设、老挝国家职业标准共建项目等，并获得验收，带领教师团队开展十堰市文旅行业社会培训人数累计超过三千人日。指导学生参加湖北省职业院校技能大赛获二等奖、武当国际文化旅游创意活动获银奖、铜奖。